冷庫在保鮮水產、果蔬、速凍食品等方面有著巨大的作用，由于冷庫的預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效的保持了食品的外觀、色澤、營養成分，這就是冷庫的魅力所在。相比國外我們**的冷藏庫還大量的缺乏，需要加大力度建設。撫寧制冷告訴您的保鮮庫建好了，在**時間使用效果不錯，每個制冷設備都是新的，庫板、機組、配件、線路等配件都能很好地發揮它的效果及作用，保溫效果顯著，從而幫助食品、蔬菜、水果保鮮效果也很好。保鮮庫濕度的控制，蔬菜、水果、各類食品的保持新鮮度控制好庫內的濕度，這樣就可以避免了流失水份造成萎蔫情況產生，我們庫內控制在79%~96%之間就可以，庫內產品出庫后，注意通風這樣可以幫助庫內更換新空氣。撫寧制冷告訴您保鮮庫溫度控制，這一環節是核心關鍵工作，控制好了庫內的溫度可以提升冷庫的保鮮效果，短期內蔬菜保鮮可以把溫度控制在2~4℃，對于南瓜、冬瓜、苦瓜、西葫蘆類蔬菜庫內溫度可控制在5~8℃，蔬菜入庫前要涼陰空間降溫后再入庫為好。